蒙自美食百科(蒙自美食百科介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒙自美食百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒙自美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒙自有什么特色？
2. 蒙自吃饭地方推荐？
3. 蒙自有些什么特色小吃？
4. 蒙自小吃最集中的地方？

蒙自有什么特色？

蒙自的特色小吃有：蒙自年糕，土八碗等。

1、蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑，晶莹油润，品质细腻，味香清甜，柔韧适口，久食不腻等特点。至今已享有300多年的盛誉蒙 自年糕制作工艺精细，选料认真，以上等糯米为原料，把其水磨成浆后，掺入红糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌匀后，定量注入用整张鲜豆腐皮垫底的碗中，经过摄氏150度高温蒸熟、冷却后经涂油加印即可上市出售。

2、土八碗——凉拌鸡、扣鸡、扣肉、蹄花青笋、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三丝炒面，每一个大海碗里，除了上面盖满的肉类之外，下面还藏了各种蔬菜，八个荤菜下面就是八个蔬菜，可谓是荤素搭配合理的健康菜。这些普通的菜肴做成功夫菜肴之后，就成为耙、烂、淡、烫的红河名菜。

蒙自吃饭地方推荐？

我推荐到蒙自市中心的美食街去。
蒙自市中心有很多美食街，并且有很多种不同的餐饮选择，许多当地的特色小吃也很值得一试。
此外，这里的餐厅氛围也很不错，可以让你感受到蒙自市的特色文化。
如果你喜欢海鲜，你可以去兴和美食街，有很多海鲜餐厅。
如果你喜欢小吃，可以去东门美食街，这里有很多当地特色小吃，比如云南米线和炸酱面。
在街上漫步，尝试不同的小吃美食，这将是一个非常愉快的体验。

1、桥馫源

     云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市新天地步行街28号B7栋四合院，鲜汤王鱿鱼炖鸡火锅。

2、云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市

     德宏人家    中餐

云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市***路11号。

蒙自有些什么特色小吃？

蒙自是隶属于云南省红河哈尼族彝族自治州，那里的特色小吃有：

蒙自烤豆腐，蒙自年糕，中堂鱼包，

蒙自过桥米线，烧鹅濑粉，松糕，

冼沙鱼丸，麻撅，腾冲饵丝，

油炸豌豆粉，醋排骨，

蒙自小吃最集中的地方？

尼苏小镇和大树寨夜市，尼苏小镇的小吃过桥米线很有特色的，并且风景环境都很优雅，值得你去看看，离蒙自市区十多里的地方，电影芳华的取景地，碧色寨，也是个很好的地方，而由蒙自城市综合执法局牵头的大树寨夜市能吃到许多当地美食，也能体验许多新鲜的“时尚”美食。

到此，以上就是小编对于蒙自美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒙自美食百科的4点解答对大家有用。