团购美食重庆万州美食推荐-万州美食排行榜地址

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本文目录一览：

• 1、万州的十大名小吃
• 2、万州名小吃有哪些
• 3、万州有哪些美食?

万州的十大名小吃

1、万州的特色小吃有万州格格、万州烤鱼、万州杂酱面、红光米线、小火锅、扁担糕、蒸蒸糕、折折蛋、鸳鸯面、卤鸭脚板、五香牛肉。

2、蒸蒸糕，是万州的特色糕类小吃。主要以糯米为原料，以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉，然后用箩筛筛出细粉，再把细粉用火炒熟。

3、莽子粑粑是万州地区的一道传统小吃，是由糯米粉、花生、豆沙等食材制成的。它的外部酥脆，而内部则是软糯香甜。这种小吃在万州的小巷里非常常见，吃起来非常的方便。

4、重庆万洲特色小吃有万州红桔、怪味胡豆、万州清脆李、万州罗田土鸡、万州牛肉干，万州渝泉榨菜等。万州红桔，万州古红桔原名万县红桔，古称丹桔，是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。

5、杨记兔头是万州著名的火锅店，拥有着上百年的历史。兔头作为中国南方火锅的特色食材之一，杨记的火锅自然也以兔头为主打菜。火锅里的鸳鸯锅汤清澈透明，兔头的肉质紧实而不柴，汤汁鲜美香浓，吃得人回味无穷。

6、第三道小吃是万州的招牌名菜，此乃山珍海味的代表菜肴——螺蛳阿婆锅。此菜色可谓是十足的万州名片，以螺蛳、羊肉、毛血旺、鱼片等海陆之珍为备料，加上独特的调料，再慢火渐煨，终于融汇成一股令人垂涎三尺的食欲。

万州名小吃有哪些

万州的十大名小吃有扁担糕、蒸蒸糕、炒米糖开水、折折蛋、鸳鸯面、卤鸭脚板、五香牛肉、格格 、锅巴洋芋、烤鱼。扁担糕：用糯米面做成的甜小吃，于抹油的平底锅上煎烤，至表面呈***糕皮脆而内里酥软。

平锅豆皮是一种类似薄饼的美食，也是万州著名的小吃之一。它是用豌豆粉、荞麦粉及其他的材料制成的，口感似饼又似面。有些厨师会在上面加入各种海鲜或蔬菜，以增加口感和营养。

第三道小吃是万州的招牌名菜，此乃山珍海味的代表菜肴——螺蛳阿婆锅。此菜色可谓是十足的万州名片，以螺蛳、羊肉、毛血旺、鱼片等海陆之珍为备料，加上独特的调料，再慢火渐煨，终于融汇成一股令人垂涎三尺的食欲。

第一家老店是1946年开业的齐齐鸭肠。齐齐家的鸭肠在重庆区域非常有名，特点是鲜嫩爽口，香而不腥。而且菜单还非常丰富，除了鸭肠，还有猪大肠、燃面、豆皮等地道重庆小吃。吃过一次，就会让您爱上这里地道的重庆口味。

万州烤鱼 起源于万州的烤鱼，鱼皮酥香，鱼肉软嫩。先将鱼放在铁夹之中烧烤，再浇上香辣的底料，然后再配上西芹、豆芽等爽口蔬菜，那叫一个咸辣鲜香。另外还有辣麻辣味、豆豉味、蒜香味，总有一款适合你。

一般的早点，有白糕，鸡酥子粑粑，炸萝卜丝油翘（两个角翘起），三角粑粑，豆腐脑．豆腐脑，在全国各地都有，但万州和重庆的豆腐脑，味道尤佳，最主要的是加了几颗油酥黄豆，吃起来，特别香。在馆子里，小吃更多。

万州有哪些美食?

1、麻辣兔头 兔头在万州地区可谓是非常受欢迎的特色美食，尤其是辣味的兔头更是让人们垂涎三尺。最常见的麻辣兔头是由兔头、姜蒜、玉米粉等组成，特别的麻辣味让万州的食客根本停不下口。

2、万州特色美食有：扁担糕、蒸蒸糕、五香牛肉、折折蛋、鸳鸯面等。扁担糕 扁担糕，是用糯米面做成的甜小吃。卖扁担糕的人挑着担子流动经营，通常是晚上挑出来，天亮前收摊。

3、第一，酸汤肥肠。酸汤是万州的特色汤料，肥肠则是万州的特色食材。肥肠既香又脆，搭配上爽口的酸汤，吃起来别有一番风味。推荐到“陈家酸汤肥肠”品尝，肥肠够大够肉，汤汁酸爽可口。第二，石灰炒豆皮。

4、锅巴洋芋：洋芋用油煎出金黄的锅巴，拌上调料、香菜和葱花，吃起来面嘟嘟的又脆嘣嘣滴，那种麻辣鲜香，就是万州独有的味道。

5、平锅豆皮是一种类似薄饼的美食，也是万州著名的小吃之一。它是用豌豆粉、荞麦粉及其他的材料制成的，口感似饼又似面。有些厨师会在上面加入各种海鲜或蔬菜，以增加口感和营养。

6、万州火锅：万州火锅以鲜美的牛肉为主料，***用特制的调料和独特的火候烹制而成，口感鲜美、回味无穷。

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