平凉美食百科(平凉美食百科介绍)

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1. 平凉有什么好吃又便宜的小吃街吗？
2. 平凉古镇介绍？
3. 甘肃省平凉市庄浪县里的人们早晨喜欢吃陕西名优小吃凉皮肉夹馍和豆腐脑还有豆浆油条混沌还有八宝稀饭吗？

平凉有什么好吃又便宜的小吃街吗？

平凉的四中巷算是小吃一条街，早上有平凉人爱吃的肉夹馍、灰豆汤、小米粥、菜夹馍等早餐，中午有凉皮、烧烤、麻辣烫、各种面食、砂锅米饭，附近还有许水果店，买什么都很方便。

另外，新民路也有小吃街，以***的吃食居多，还有甜酒杯、粽子、鸡柳等小吃，都很美味。

酿皮子、烙面皮、吴记麻花、红糖酥馍、静宁烧鸡、锅盔、熟牛肉、搅团、酒麸子、饸饹面、花花面、牛肉拉面，哎呀说得口水都下来了。小吃街：南门十字金鼎小吃街，南门十字红旗街口夜市小吃街、新民路同乐园小吃街

平凉古镇介绍？

平凉古镇以崆峒古镇为基础，距崆峒山6公里，距市区6公里，处在中心位置，为仿明清建筑风格，均为一至二层别墅式组群，相互对应，各具特色。四面城门创意性恢复了古平凉城门，其间道路纵横交织，流水环绕，景点景观镶嵌其中，既展示出崆峒文化的博大精深，又体现了南方园林的秀丽优美，把传统的人文景观和人与自然和谐的生态环保理念贯穿其中。

平凉古镇为五个功能区，集餐饮、住宿、***、购物、休闲于一体，既有传统名优小吃和农家特色食品，又有中西特色的酒吧、咖啡屋;既有书法、绘画和文化***演义厅，又有旅游产品展销和购物中心，具有一流的硬件设施，可接待国内外的大型旅游团队。

甘肃省平凉市庄浪县里的人们早晨喜欢吃陕西名优小吃凉皮肉夹馍和豆腐脑还有豆浆油条混沌还有八宝稀饭吗？

一.岐山臊子面：　　陕西以面食为主，宝鸡有名的是臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九个字概括。该小吃始于西周早期，相传是周文王的母亲，为招待周文王的亲朋和左邻右舍所做的一种面食，距今已三千多年历史。其它名小吃有：辣驴肉、锅盔、宝鸡茶酥、陇县马蹄酥、岐山挂面。　　二.凤翔腊驴腿　　驴***有补气血，益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。　　腊驴肉创制于清代咸丰年间。腊驴肉的制作要选上等驴肉，经过夏、秋、冬三季的晒、压、煮、腌而成。其切片颜色鲜红、肉质细腻、酥而有筋、味道鲜美、回味无穷。特别是"钱钱肉"，谓之腊驴肉中的精品。　　凤翔腊驴腿选用驴的腿肉精制而成。它色泽红润，质地细密，酥香可口，五味俱佳，百食不厌。　　凤翔腊驴腿是凤翔县久负声名的传统肉食品名特产，此膳食据传说，清末时期有位姓苏名石娃的，当时制作的腊驴腿以其特色远近闻名，“腊驴腿”生产技术加工工艺就是他传于后世的。　　苏石娃一生主宰残牛、残驴，逢冬腌制“腊驴腿”。由于苏独家制作，且工艺独特，产量不多，市面上甚为稀罕，故价格昂贵，一般平民很少实用，多为官吏、豪绅、大贾、富户春节或元宵节进贡上司和馈赠亲友之名贵礼品。　　苏石娃制做腊驴腿工艺精细，色泽红润，味美适口。尤“钱钱肉”（公驴之外***）独具特色，不但是清爽可口的下酒佳肴，且具壮阳益肾之功能，驰名关中。　　现凤翔县有多家企业加工生产，是馈赠宾客、宴迎亲友之佳品。

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