岚县美食百科(岚县美食百科介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岚县美食百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍岚县美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西岚县十大名吃？
2. 吕梁离石十大名吃？
3. 太原到岚县有多远？
4. 山西的吕梁市到底有什么美食？

山西岚县十大名吃？

1、莜面栲栳栳：栲栳栳是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象笆斗，民间叫栳栳。

2、岚县糜子粉：具有嫩、柔、软、筋，吃起来可口，风味特别，可谓岚县一绝。

3、黑片子：也叫磨嚓嚓，具有口感劲道、味道鲜美的特点。

4、蛤蟆含蛋：特点肉质细嫩、肥而不腻、饼质酥软。深受岚县当地人的喜欢。

5、捣拿糕：捣拿糕是岚县特有的小吃，是土豆在岚县老百姓饮食生活中的又一种吃法，像糍粑一样黏性十足的土豆泥，很受当地人喜爱的一种土豆的吃法。

吕梁离石十大名吃？

锄片饼:又叫杂酥烙饼，是吕梁市临县的传统烧饼。

柏子山羊肉：柏子山羊肉是中阳县的著名传统特产，这里的山羊以柏子、柏叶为食。

水晶豆腐：水晶豆腐是吕梁市特有的一种地方小吃，原料为土豆。

兴县冒汤：是山西当地的传统名吃，相传起源于清乾隆年间。

灌肠碗秃：是吕梁市孝义市的传统名吃，是用荞麦做的。

汾阳石头饼：是当地的传统的烙制食品。又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。

山西老火锅：说到火锅。大家一般会想到重庆的或四川的。

葱油花卷：是当地吕梁市孝义市的的传统面食，是用面粉、玉米油、葱花制成的，其特点：营养丰富，味道鲜美。

孝义火烧：现在全国各地都有卖火烧，孝义这里的火烧跟别的地方不一样。

柳林碗脱：是吕梁当地的传统名吃，相传已有千年历史，是用荞麦做的，因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名。

有碗托芝麻饼等，都是吕梁离石的十大名吃，特别是碗托在山西是很有名气的，他的做法简单，但吃起来味儿特别香，可能是因为做碗托用水的原因吧，别人家的碗托就是做不出这个味道，所以吕梁离石十大名吃中的碗托是最出名的，也是最好吃的，是大家心心念念的名吃

太原到岚县有多远？

大约有128.9公里。

太原到岚县大约有128.9公里，自驾需要耗时约为：1小时53分钟，经过12个红绿灯，途经平临高速、静兴高速。打车约305元。

岚县的美食：土豆宴，水晶饺子、蒸圪僵、黑条条、捣拿糕、烤土豆、凉夷子、驴打滚、岚县珍珠肉等。

山西的吕梁市到底有什么美食？

俗话说：一方水土养一方人。每个地方有每个地方的饮食习惯，由于工作关系，我曾去过吕梁的所有13个县市区，也都品尝过各自的美食，为此对吕梁的美食不能说全部了解，但大致对吕梁各县市区情况有所知晓，根据我对吕梁的了解，吕梁的饮食习惯根据地理分布区域，和人文特点，悠久历史展开，大致分三个区域：即西北部中、北部山区区域，西北部中西部山区区域，南部平川四县区域，下面我就逐项给大家逐一简单介绍：

一是西北部的中、北部山区区域

这个区域主要包括石楼、交囗、临县、柳林、中阳五县。其中以柳林、临县的饮食习惯较为典型，并各自都有自己的传统美食，以我理解，这里的受土地贫瘠的影响，饮食习惯呈现"简单，粗扩、实惠"的特点，这五县都频临黄河，适宜种植红枣，均为红枣之乡，较有名的美食有：柳林碗团、芝麻饼，临县合楞子，石楼的水晶豆腐，中阳柏子山羊肉、榆皮面饸咯。

1.柳林碗团

2.临县合椤子

3.中阳柏子羊肉获奖证书

二是西北部的中西部山区区域，主要包括离石、方山、岚县，兴县。其中以岚县、兴县、方山较为典型，尤以岚县土豆宴最为有名。土豆宴是吕梁最有代表性的传统美食。之外兴县的帽汤、羊杂割，方山的炒恶，离在的抿圪蚪、之外这个地方由于处于西北，再加上大多属于我国己绝迹的少数民族后裔，人们的饮食习惯呈现出"粗扩、大大咧咧"特性，即大口吃肉，大口喝酒，吃肉挺实惠的，整大块摆在桌子上，让你吃个够！

1.岚县土豆宴

2.岚县丰盛的土豆宴3.方山炒恶

三是南部平川四县区域，包括汾阳、孝义、交城、文水。平川的美食比较精细，优质，尤其汾阳被省和国家授予"厨师之乡"称号。汾阳的八碗八碟是名菜，非物质文化遗产，汾阳的饮食不仅在吕梁，在山西也算最好吃的美食江南北！之外交城的莜面栲栳栳也挺有名的，这是出自一首《交城山》老民歌里，内容是：交城大山里没有好茶饭，只有莜面栲栳栳山药蛋。其实这首歌太有些偏颇了，交城的大山里何只莜面栲栳栳，还有其它好的美食，在交城大山里，还有一名句："长斜的莜面，柏叶口的糕，东沟的女儿不用挑"。意思是说：交城大山里就数长斜村的莜面好吃，柏叶口村的油糕最香，东沟村的女儿最漂亮。除上述交城美食外，文水的河捞，孝义火烧、黄米油糕、柿饼也非常有名。

1.汾阳市"山西厨师之乡“授牌仪式
2.汾阳名厨师介绍经验

3.交城莜面栲栳栳

到此，以上就是小编对于岚县美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于岚县美食百科的4点解答对大家有用。