包含上海网红美食馍馍的做法的词条

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本文目录一览：

• 1、简单馍馍做法
• 2、网红脆皮奶香烤馒头
• 3、网红馒头的做法
• 4、馍馍的做法
• 5、玉米馍馍的做法大全?

简单馍馍做法

小麦面粉和发酵粉、适量糖搅均匀。用低于手温的温水和开。揉成有些湿的面团。将面团展开，撒上小麦干粉，从上向下揉卷，然后揉均匀。再把面团展开，撒上小麦干粉，揉卷起，然后揉均匀。

馍馍的做法：准备用料：面粉800g、温水适量、干酵母适量 先发面，盆中放入适量的面粉。用40度左右的温水把酵母化开，酵母和面粉按比例来，这个说明书上有。

怎么做馒头好吃又简单的做法红糖开花馒头 准备食材：低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开，再慢慢的倒入酵母中，让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。

网红脆皮奶香烤馒头

1、面团发酵好后取出放入黄油继续揉，直到切开里面横截面无大气孔，搓成长条后切成小馒头，放入烤盘静置30分钟，烤箱预热，刷上蛋液180度烤20分钟即可。

2、奶香烤馒头的做法和配方如下：工具/材料：面粉500克，鸡蛋一个，酸牛奶300克，酵母5克，白糖30克，黄油40克、擀面杖、勺子、案板、烤箱。准备300克酸牛奶，把酸奶倒进大一点的盆里，再打入一个鸡蛋。

3、正宗脆皮奶香烤馒头可以去面点培训机构学，具体的做法如下：主料：牛奶150克、中筋面粉300克、酵母3克。辅料：糖40克、黄油10克。加入牛奶150g，白糖40g，搅拌均匀。再加入3g酵母粉，搅拌均匀。

4、奶香烤馒头 准备食材面粉250g 奶粉18g 牛奶150g砂糖15g 盐1g 玉米油10g苏打粉1g制作步骤所有材料混合均匀揉成光滑的面团，平均分成6份，搓圆放入烤盘醒发至2倍大。烤箱175度预热。

网红馒头的做法

1、菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。

2、操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。

3、戗面馒头的材料：面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。戗面馒头的做法：1）和面：全部材料和成面团。2）揉干粉：揉进干粉150克。3）轧面：擀开面团，撒干粉，三折，反复八次。

4、食材：酵母2克，面粉250克，白砂糖20克，水130克，红豆沙适量。首先将酵母放到温水化开。接着把面粉，白砂糖，酵母和水一起倒入盆中，搅拌均匀。然后把面粉搓揉成光滑的面团。

馍馍的做法

准备好材料。把腊肠洗净蒸熟透。凉一会切薄片。馍馍切薄片。鸡蛋打散，搅拌均匀。把馍馍上面铺上腊肠。抹上一层番茄酱。在刷上一层蛋液。在盖上一片馍馍片。

中筋面粉 750克 生燕麦片 100 荞麦面粉 150 酵母 10克 白糖 5克 步骤 1 一个大碗里放入荞麦面，用开水一边倒一边用刮刀或筷子搅拌成面絮，放置到40度以下备用。

馍馍的做法如下：用料：面粉550克、36度温水290克、发酵粉5克、小苏打0.7克、糖8克。

玉米馍馍的做法大全?

1、玉米面 200克 开水 110克 普通面粉 300克 食用盐 2克 酵母 5克 细砂糖 10克 冷水 165克 植物油 10克 农家玉米面粗粮馒头的做法 200g农家玉米面+110g开水搅拌均匀。

2、玉米面馒头的做法 白面和玉米面1：1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。

3、/4小勺 蒸黄玉米馍馍的做法 用料：黄玉米粒350克、面粉50克、水90克、干酵母1/2小勺、小苏打1/4小勺、细砂糖1小勺 将玉米粒倒入料理机，加水，搅打成细腻的糊状。倒入大碗中，加入面粉 拌匀。

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