美食食谱百科()

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食食谱百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食食谱百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是创意美食？
2. 古代人发明了哪些美食？

什么是创意美食？

大家好，下面我说一下我自己理解的创意美食。

首先菜系基本上全国就那几个，但是每个菜系都有不同的制作方法，有些厨师可以按照传统的做法来做美食，但是也有一些喜欢创新的厨师去开发美食周边的产品以及包装美食，虽然一样的味道但是经过包装的美食在饭店价位相对来说可以高一点，好听的名字可以吸引消费者来点这道美食，增加销量，另一种就是出事自己原创的美食，这种的都是厨师的心血，他们按照顾客的不同口味做不同的系列，也是为了增加销量～

最后总结一下任何创意都是为了吸引眼球打破常规，让大家能品尝到更美味的美食那个厨师都是非常用心的～粒粒皆辛苦～

好了谢谢邀请

生话中处处存在着创意，而美食也存在着创意，创，开创、出新，意，意境、想法，二着相结合就会推出全新理念的美食，如用意想不到的食材制做出的寿延，用意想不到的食材，制造出一些素食等，这是人智慧的结晶。

古代人发明了哪些美食？

周代天子的饮食分饭、饮、膳、馐、珍、酱六大类，其他贵族则依等级递降。

天子之馐多至百二十品，不可枚举。燕时还另加有“庶羞”，包括牛脩、鹿脯、田豕脯、麋脯、麕脯，还有雀、、蜩（蝉）、范（蜂）、芝、栭（小栗）、菱、椇（白石李）、枣、栗、榛、柿、瓜、桃、李、梅、杏、楂、梨、姜、桂，瓜果辛物，应有尽有。

周代精心烹制的八种珍食，都是用独特方法制作的风味馔品。其烹调方法完整地保存在《礼记·内则》中，是古代典籍中所能查找到的最古老的一份菜谱。八珍可以看做是周代烹饪发展水平的代表作，无论在选料、加工、调味和火候的掌握上，都有一定的章法，形成了一套固定的模式，奠定了中华民族饮食烹饪传统的基础。

贵族们总是在引领饮食潮流，站在潮流前方的是历代的帝王们，他们的味蕾让历史盛宴不断翻新着花样。

晋武帝司马炎是西晋奢侈之风的倡导者，他的大臣和亲信有许多也都因奢侈而著名，《晋书》有十分详尽的记载。位至三公的何曾，史称其生活最为豪侈，甚至超出帝王之上。日食万钱之费，他自己却还说没有下筷子的地方。何曾的儿子何劭，累迁侍中、尚书、司徒，任太子太师，骄奢更甚，远远超过他父亲之上。何劭吃起饭来，“必尽四方珍异，一日之供，以两万钱为限”，当时人以为太官准备的皇帝御膳，也没法与何劭相比。何每次赴晋武帝的御筵，都要带着家厨精心烹制的馔品，根本不吃太官准备的膳食，武帝也拿他没有办法，只得让他拿出带来的美味吃。何曾确实也算得是少有的美食家，家传有独到的烹饪术，自己还撰有名曰《食疏》的菜谱，为士大夫所侧目。

石崇官至太仆，晋武帝帮助母舅王恺与他斗富，始终没能胜过他。王恺家里洗锅用糖浆而不用水，以此炫耀富有。石崇则以白蜡当柴烧，以示更富。他们还在酒宴上斗试阔派。王恺请客人饮酒，命美女在一旁奏乐，乐声稍有失韵走调，美女即刻就被拉出去杀掉。石崇也不逊色，他是让美女为客人劝酒，如果客人不饮或饮得不畅快，美女也会遭***。有一次石崇的贵宾是武帝的女婿王敦，这王敦也着实无一点人性，竟然故意缄口不饮，结果连续有三个劝酒的美女成了酒筵前的刀下鬼。

到此，以上就是小编对于美食食谱百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食食谱百科的2点解答对大家有用。