广西美食百科(广西美食百科介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西美食百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广西美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西特色小吃十大排行榜？
2. 广西十一个少数民族的特色美食？
3. 广西美食特产？
4. 广西的小吃有多丰富？

广西特色小吃十大排行榜？

柳州螺蛳粉排首位，其次分别是桂林米粉，梧州冰泉豆浆，玉林牛巴，南宁老友粉，三色糯米饭，荔浦扣肉，梧州龟龄膏，马蹄糕，鲜肉田螺等等，还有胜不胜数的地方小吃，那真是备受大众喜爱。

广西小吃十大排行榜:（排名不分先后）

1、当然是各种粉，每个城市都有代表地标的粉。

2、白切猪手

3、狗肉

4、酸野

5、灰水粽

6、各种功能粥

7、牛巴

8、黑山羊

9、陆川扣肉

10、豆腐花

广西十一个少数民族的特色美食？

1.壮族

壮乡五色糯米饭——满载一笼五谷丰登

2.汉族

梧州纸包鸡——中国一绝

3.瑶族

桂裔瑶油茶——恭城油茶

4.侗族

酸鱼，酸鸭、酸肉——侗不离酸

一份侗家酸，浓浓故乡情。

5.京族

京族盆菜——共享团圆之乐

6.***

会仙***板鸭——口齿留香

7.毛南族

下南香牛排煲——好山好水出好牛

8.彝族

彝族坨坨肉——天然少污染的民族特色食品

9.仫佬族

仫佬白汆盘菜——记忆深处的原汁原味

10.仡佬族

仡佬面——仡佬同胞的青天白云

11.苗族

百草汤——苗族的待客上品

希望能帮到你

广西美食特产？

柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉凭借着它酸臭的味道成功“出圈”，一般人很难接受。但是螺蛳粉跟臭豆腐一样，闻着臭吃着香，只要你吃过一次就一定会爱上它。

桂林米粉

桂林米粉是历史悠久的传统小吃，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

荔浦芋头扣肉

荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。

玉林牛巴

玉林牛巴是出了名的风味小吃，颜色半透明，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。

全州醋血鸭

全州醋血鸭***用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。

广西的小吃有多丰富？

广西的小吃可以说是百吃不厌，食过返寻味。在广西各地都有地方名食，外省人到广西可以说是目瞪口呆，各种小吃琳郎满目，桂南的老友粉，酸粉，桂北的螺蛳粉，芝麻圆粑粑，证，桂东南的豆腐让，油炸饼，蛋散，角糕等等。

南宁有老友粉，粉虫果，柳州有螺丝粉。云片糕。桂林有桂林米粉，桂花糕。梧州有腸粉，田螺。以上是各市较出名的。还有罗卜糕，芋头糕，蜜枣，钵仔糕，软枣，沙翁糍，艾糍。炸虾饼，五色糯米饭等等，数不胜数。

到此，以上就是小编对于广西美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西美食百科的4点解答对大家有用。