四川经典酒楼美食推荐-四川酒楼菜谱大全图片

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本文目录一览：

• 1、四川特色美食
• 2、成都本地人推荐的经典美食老店?
• 3、四川著名的6道美食,被誉为“川菜之魂”,你都吃过几道

四川特色美食

四川的特色美食有很多，比如担担面、军屯锅盔、棒棒鸡、灯影牛肉、宜宾燃面、红糖糍粑、伤心凉粉、冰粉、石磨豆花、四川冒菜、麻辣兔头、毛血旺、水煮牛肉、甜水面、夫妻肺片、四川火锅、成都钵钵鸡等。

四川特色美食有：担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉等。担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。

四川特色美食有以下这些：担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味，此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

川味烤鱼：四川的烤鱼与重庆、贵州等地区的川黔湘美食有些不同。四川的烤鱼主要是以雄黄鱼或者高原放养的小龙虾、鲶鱼为主要食材，辅以多种调味佐料，经过烤制后口感香酥可口。

麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色，被奉为川菜经典，更是四川一道享誉国内外的特色美食。

成都本地人推荐的经典美食老店?

1、小谭豆花谭豆花是老成都人都知道的老字号美食，来成都一定要吃这家，留下的不仅仅是招牌还有传统的美食味道。光顾店铺的游客不少，本地人也很多。

2、成都十大老字号美食都有哪些，一起来看看小编的分享吧！陈麻婆豆腐老字号陈麻婆豆腐是四川地区特色传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。它是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。

3、下面小编给大家介绍一下美食。烤鸡蛋饼(工人村陆机鸡蛋饼)价格：鸡蛋烤饼2元/个营业时间：12：30-17：00地址：成都市金牛区内曹家巷工人村2号楼(近太升桥)这是藏在巷子里的糕点。摊主还是一个很热情的老大爷。

四川著名的6道美食,被誉为“川菜之魂”,你都吃过几道

我们平时爱吃得很多 美食 都出自川菜，例如： 麻婆豆腐、酸菜鱼、鱼香肉丝、干烧鱼、东坡肘子、宫保鸡丁 等。川菜色香味俱全 ，其麻辣鲜香的特点已传至全国。无论南北，川菜的口感都吸引着全国各地的人。

毛血旺、水煮鱼、醉八仙、担担面、甜豆花、东坡肘子等等，还有国宴的开水***。但是来到四川，就要点它的这6道经典菜品，属于 “川菜 之魂 ”，饭店老板都会以为你是四川本地人。

龙抄手龙抄手是四川省成都市的一道传统式特色小吃，老麻抄手是小馄饨在四川的称呼。古代人对龙抄手已经有汇总“汤贵清色，陷贵鲜嫩”。在其中，红油抄手便是四川更为著名的品种之一。

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