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1、湖北菜的特色菜有:清蒸武昌鱼 湖北的美食有很多哦,有一道很出名的菜是清蒸武昌鱼,鱼形完整、颜色洁白、肉质鲜嫩,其特点是口感爽滑,营养丰富。据说湖北人的必备技能是“清蒸武昌鱼”,毕竟武昌鱼可是湖北当地头牌。
2、荆沙甲鱼是湖北荆州的一道传统名菜,是以取之于洞庭湖的野生龟为主料,经精心烹制而成的,在外地的名声可是非常的有名气,是湖北特色菜之一。
3、主要名菜有清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、天沔滑鱼、仙桃蒸三元、泥蒿炒腊肉、粉蒸鲶鱼、鱼氽元子、八卦汤、红扒鱼翅、虾子海参碗鱼、茄汁桂鱼、黄陂三合、全家福、芙蓉鸡片、黄焖甲鱼、桔瓣鱼元等。湖北名菜是我国传统菜系之一。
4、应山滑肉,是湖北的一款传统特色名菜,相传已有上千多年的 历史 了,在每逢过年或者是红白事,它是绝对不会少的一道菜。并且之后, 还根据了现代人的口味以及饮食的习惯做了稍微的调整,深受很多人的青睐。
5、糍粑鱼是一种具有强烈湖北乡土特色的地方风味名菜。本品以鲤鱼为主要原料,经腌渍、干燥后煎煮而成。糍粑鱼味道咸辣,味道鲜美,有“闻则臭,吃则香”的说法。
6、湖北最出名的特色菜有:葱烧武昌鱼、腊猪蹄吊锅、沔阳三蒸、甲鱼烧公鸡蛋、鱼丸。葱烧武昌鱼 2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”。
1、重庆小面 重庆小面可谓是重庆人的最爱,早餐吃一碗重庆小面再加两个鸡蛋,能元气满满一整天。重庆鸡杂干锅 重庆鸡杂干锅的口味分成微辣、中辣、特辣,该美食跟火锅吃法类似,非常好吃。
2、辣子鸡是重庆的一道特色菜。辣子鸡以麻辣为主,用材用料特别讲究,辣子鸡香气四溢,麻辣酥香,绝对好吃到没朋友。鸡肉外酥里嫩,并且还带有芝麻的清香,辣中又带一点酥麻,是一个很值得体验的菜。
3、白市驿板鸭 是重庆著名的特色小吃。至今已有100多年 历史 ,是经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。鲜美可口,是饮酒佐餐的佳品。陈麻花 陈麻花 是重庆市知名的特色传统小吃。
豆皮 武汉豆皮,特别是通城老豆皮,美味可口,美不胜收。豆皮本是湖北传统的土味。乡下每年到了冬天,都是农闲时节,过了冬至就有烫豆皮的习俗。特别是到了腊月廿四前后,几乎家家户户都烫着豆皮。
湖北菜十大名菜有清蒸武昌鱼、红菜苔炒腊肉、红烧鮰鱼、排骨藕汤、沔阳三蒸、黄州东坡肉、荆沙甲鱼、潜江油焖大虾、钟祥盘龙菜、原汤鱼丸。
听到这样的名字,你有没有心动呢?排骨藕汤,一听就是很有营养,很美味的一款汤了。它是属于湖北菜,主要是以排骨和藕熬制而成的美味。
:顺水鱼馆 顺水鱼馆的菜以鱼为主打,是排名第一的重庆鱼火锅店加盟特许连锁品牌。
以下是一些在重庆比较受欢迎的鱼火锅店:顺水鱼馆:顺水鱼馆是重庆著名的鱼火锅店之一,以其鲜美的鱼片和浓郁的汤底著称。该餐厅的鱼片选用新鲜的鱼儿,切片薄而均匀,汤底则由多种香料和药材制成,味道浓郁。
打造重庆全新的鱼火锅。顺水鱼特色鱼火锅具有香味浓郁、汤色亮润、味道醇厚的特点,男女老少四季皆宜。
在南滨路上,您可以品尝到渝信川菜的经典菜品,如麻辣火锅、水煮鱼、毛血旺等。顺水鱼馆:顺水鱼馆是重庆著名的鱼火锅餐厅之一,以其鲜美的鱼肉和独特的调料而著称。
这家重庆小吃店的招牌菜是***子,精选上等辣椒油和配料,清新麻辣,吃过之后回味无穷。店内的其他小吃也特别好吃,真正做到了物超所值。最后一家好吃的地方便是“顺水鱼府”了。
如果你的腰包足够鼓,想吃长江鱼的话,建议去江边的船餐厅吃,朝天门江边磁器口江边都有,是从江里打捞出的野生鱼,观江景吃鲜美的鱼。。美哉。
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