上海宿州美食-上海宿州美食特色

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本文目录一览：

• 1、安徽特色地道美食
• 2、宿州砀山有什么好吃的
• 3、安徽最有名的10种小吃,道道都是安徽人的心头爱,你吃过几种?
• 4、萧县十大小吃
• 5、舒城县有哪些美食

安徽特色地道美食

1、徽州酥饼 徽州酥饼又称“口袋饼”，是徽州著名的传统小吃。它的制作主要是将糯米粉压成薄饼，再包裹上鲜嫩的馅料，然后煎炸而成，香脆可口，是一道很受欢迎的美食。

2、安徽的特产美食有虎皮毛豆腐、凤炖牡丹、徽州蒸鸡、徽州毛豆腐、问政山笋等。虎皮毛豆腐 虎皮毛豆腐是以安徽省屯奚、休宁一带特产的毛豆腐炸制而成。

3、安徽特色美食有清炖马蹄鳖、臭桂鱼、虎皮毛豆腐、黄山炖鸽、问政山笋等。清炖马蹄鳖清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖、火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜。

4、安徽特色美食有：庐州烤鸭、包公鱼、曹操鸡、肥西老母鸡汤、公和堂狮子头。庐州烤鸭：相传庐州烤鸭原是宫廷御膳美食，后来流传到了民间，这种烤鸭是先腌后烤，烤出来的鸭晶莹透亮，香气扑鼻，吃上一口，油而不腻。

5、安徽的特色美食有毛豆腐、无为板鸭、巢县干丝、格拉条、安庆汤包等。毛豆腐 毛豆腐是徽州地区的特色传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。

宿州砀山有什么好吃的

第一，砀山豆腐。砀山豆腐是安徽传统名小吃，以豆香味道浓郁、鲜嫩爽口而著名。砀山豆腐的制作***用了传统工艺，再配合上独特的配方，做出的豆腐细腻，口感丰富，每一口都能满足您的味蕾。第二，砀山黄花菜干。

草沟烧饼也叫做草沟油酥烧饼，是宿州草沟镇的名吃，有着悠久的历史，据说距今已有200多年的历史。草沟烧饼其制作好之后呈现金光色，表面一层芝麻，咬上一口，香酥美味，外酥里软，十分的好吃，深受当地人们的喜爱。

砀山酥梨营养丰富，含有糖分、维生素、矿物质以及多种人体必需的氨基酸，适量食用对人体健康大有好处。

安徽最有名的10种小吃,道道都是安徽人的心头爱,你吃过几种?

1、老蚌埠红烧蚂虾是安徽蚌埠出了名的美味佳肴。它主要是用大虾等食材，烹饪而成的特色 美食 。制作完成后的 美食 ， 色泽鲜亮，鲜虾爽口，吃上一口让人回味无穷 。现在也是餐桌上常见的 美食 。

2、淮南牛肉汤是安徽淮南市的一道传统地方特色名小吃，以其鲜、咸、辣的独特风味传遍了整个安徽省，也是安徽菜沿淮片的代表之一。

3、五城茶干 五城茶干，安徽省休宁县特产，国家地理标志产品。五城茶干咸淡相宜，质纯味鲜，柔韧香醇，是品茗之佐餐，下酒之佳肴，老幼皆宜之美味食品。

4、合肥四大名点 合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，历史悠久，风味独特，是合肥四大传统特产，历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

5、臭鳜鱼是安徽十大经典名菜之一，也是在所有的徽菜中人气最高的。

萧县十大小吃

羊肉汤：萧县传统名菜也多以羊肉为主，有“无羊不成席”之说。最出名当数羊肉汤，羊肉汤，汤汁乳白，缀以绿色香菜及红色辣油，分外美观，汤汁醇厚，鲜而不膻，肥而不腻，风味隽永，独具特色。

NO.1首先上道萧县镇县小吃——红汤羊肉“味压江南十二楼，名震萧淮三百里”。

萧县羊肉汤，享有盛名已达300多年。清朝同治年间，萧县圣泉乡袁楼村 的彭玉山学有一套烹调绝技，后经人引见，进入清宫御膳房，以一道汁浓味厚的羊肉汤而受到皇宫的青睐。

萧县葡萄 萧县葡萄，安徽省萧县特产，中国国家地理标志产品。萧县葡萄品种繁多，主要有维多利亚、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龙眼、黑罕、佳利酿、北醇等100多个品种。

宿州的小吃有砀山潵汤、搅粥、泗县豆腐脑、地锅鸡、灵璧麻糊汤、大店五香兔肉、五柳蘑菇鸡、木炭烧饼、萧县面皮、符离集烧鸡。

符离集烧鸡是安徽宿州_桥区的一道特色非遗名菜，是我国四大名鸡之一，这种烧鸡最适合用手撕着吃，肉质香、软、嫩，鲜味醇厚，肉烂脱骨，一抖即散，烂而连丝，饱含汁水，吃完齿颊留香。

舒城县有哪些美食

1、蒿子粑粑、粽子、千张干子、汤果、腌腊猪肉、灌香肠、豆酱等。蒿子粑粑：蒿子粑粑是境内流传的一种特色食品，主要以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。食之口感香脆，味鲜色美。

2、舒城凉皮：舒城凉皮是舒城的传统美食之一，***用当地优质面粉制作而成，口感鲜美，营养丰富。桃溪瓦罐汤：桃溪瓦罐汤是舒城特色小吃之一，它以当地土鸡、瓦罐为原材料，经过精心熬制而成，口感鲜美，营养丰富。

3、第三，万国烧烤。万国烧烤是舒城县非常受欢迎的一家烧烤店，拥有多种美味的烤串和烧烤食材，为游客们带来一种独特的味觉体验。

4、其次，舒城县还有一种专门的烤鱼——锅仙烤鱼。这道美食味道鲜美，特点是骨肉分离，口感软糯，辣味十足，是舒城县人民最为喜爱的美食之一。烤鱼店的老板会根据顾客的口味和要求烤制不同口味的烤鱼，绝对值得品尝。

5、桃溪瓦罐汤是安徽省六安市舒城县桃溪镇的特色美食。一小瓦罐汤、一盘炒菜、一盘蔬菜、一碟小菜，20元钱，3个人吃饱吃好。

6、舒城有好吃的饭店舒城县是安徽省六安市下辖的一个县，这里的美食是很有口碑的。在舒城，有很多好吃的饭店，其中一家我们尤其推荐——东方渔村。东方渔村的菜品特别精致，每道菜都让人垂涎欲滴。

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