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八宝鸭是上海十大经典名菜之一,也是上海的特色菜。
上海梨膏糖说到上海的著名小吃,一定要提的就是梨膏糖了,这是上海最著名的的特产之一,也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的,加入川贝、杏仁等药材,不仅仅口感细腻,而且外形也非常美观。
推荐几个上海小吃:娄氏汤包、王师傅葱油饼、南阳路饭团,实惠又好吃,也是当地很受欢迎的美食。陋室汤包顾名思义,“陋室汤包”位于上海图书馆对面一个不起眼的位置。店面上方挂着“陋室汤包”的大字招牌,简单却不普通。
小绍兴鸡粥:小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃,鸡粥粘韧滑溜,鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,营养丰富;鸡肉生煎馒头:鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。
:蟹壳黄,这是上海本地的一种特色小吃,因为形状和蟹壳很像,所以被叫作蟹壳黄。正宗的蟹壳黄,是用油酥加面坯,制作成一个个圆形的小饼,然后上面再沾上一层芝麻,贴在烘炉壁上烤制而成的。烤好后形似蟹壳而得名。
上海烤麸是上海的一道素食特色小吃,味道香鲜美妙,深受游客喜欢。它是用麸皮制成的,表皮烤得酥脆,里面鲜嫩多汁,咬一口,肉香四溢。上海还有很多老字号烤麸店,值得一试。
小笼包:上海的小笼包以独特的皮薄、汁多、肉香而闻名,是餐桌上不可缺少的美食。 红烧肉:这道菜有着悠久的历史,是上海有名的传统美食之一,味道非常好,入口即化。
小笼包:上海的小笼包是著名的特色美食,以鲜肉馅和鲜汤为主料,皮薄馅嫩,汤汁鲜美,是上海的代表性美食之一。
上海好吃的食物有:南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁。
上海是一个美食之都,有许多非常好吃的食物。以下是一些值得一试的上海特色美食: 小笼包:是上海的传统名吃,皮薄馅嫩、汁多味美。 生煎包:是一种蒸煮兼备的面点,外皮酥脆、馅料多汁。
上海好吃的有生煎、上海酱鸭、蟹壳黄、小笼、白斩鸡等等。生煎 生煎起源于元代,清朝时逐渐在上海开始流行,说是生煎,其实是用淀粉水制成的,当地人称为生煎馒头。
1、第一个小吃是鲜美可口的蟹黄汤包。这款汤包是浦东地区非常有名的特色小吃,由鲜肉和蟹黄混合而成,外皮柔韧,汤汁鲜美,味道十分美味。如果你来到浦东,一定要尝一尝这款小吃美食。第二个小吃是看起来十分普通的烤鸭卷饼。
2、五芳斋糕糕、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、裂瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾蹄、北京奶腐、上海浦东鸡(白切鸡)、梨膏、包子、豆腐干、南汇桃、崇明大闸蟹、周庄。
3、大桥熟食店红鸡爪 大桥熟食店原开设于南门大桥南堍东侧,紧临川黄路,虽经营多种熟食品种,但唯有红鸡爪享誉一方。其秘制的红鸡爪汁鲜味美、酥香质嫩,一度成为川沙城内和周边十里八乡的人们百吃不厌的珍品。
4、:蟹壳黄,这是上海本地的一种特色小吃,因为形状和蟹壳很像,所以被叫作蟹壳黄。正宗的蟹壳黄,是用油酥加面坯,制作成一个个圆形的小饼,然后上面再沾上一层芝麻,贴在烘炉壁上烤制而成的。烤好后形似蟹壳而得名。
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